sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

1 ano de Inventando Assunto

Esse mês de fevereiro é o mês em que o blog completa um ciclo, desta vez, o primeiro! A última vez em que escrevi sobre o blog aqui, foi quando completamos 6 meses juntos e de lá pra cá aconteceu tanta coisa!


Falamos sobre relacionamentos, sobre viagemlivros, filmes, séries... Falamos da vida como se fôssemos amigos e isso faz a diferença para mim. Não pretendo ficar famosa com o Inventando Assunto, assim como não estou aqui pelos números. É divertido saber que estou sendo vista, mas é mais gostoso ainda receber comentários, poder interagir com vocês e também poder conhecer outros blogs e quem sabe criar um laço de amizade porque isso é o importante! Esse blog é sobre conexão, sobre conectar pessoas. É para isso que eu estou aqui.

Para mim foi algo que agregou tanto, porque lembra quando eu escrevi aquele post contanto os motivos para um novo blog e disse que não me achava muito boa para as coisas? Eu comecei a tomar alguns pequenos "tapas na cara" quando recebi o retorno de vocês para uma dessas coisas que eu achava que não fazia muito bem: escrever resenhas, seja de livros, filmes e séries, peças de teatro e até mesmo de aplicativos (haha)! Eu AINDA não tentei falar de música por aqui, mas o que me impede, não é?

Não vou trazer números, mas vou trazer uma lista com os posts que eu mais gostei de escrever para quem ainda não leu, ou gostaria de revisitar. Não estão em ordem de preferência, estava navegando no meu arquivo e fiquei bem feliz por lembrar dessas publicações, então para organizar, separei pelo mês onde elas foram publicadas.

FEVEREIRO

Sobre Saltar de Paraquedas - Um dos primeiros posts do blog e onde eu pude contar uma das experiências mais doidas que vivi e que foi absolutamente especial por ter sido realizada ao lado da minha melhor amiga ♥.

MARÇO

Fiz Aniversário! - E diga-se de passagem, logo mais farei de novo rs. Eu tenho uma forma bem minha de enxergar a passagem dos anos e gostei de contar sobre isso aqui.

[Resenha] A Menina Submersa: Memórias - Esse livro me marcou bastante e foi a primeira resenha que escrevi. Foi uma leitura intensa e uma sensação incrível poder escrever sobre ele.

ABRIL

Créditos na imagem.
Mudar de idéia não é um problema. -Sabe aquela coisa que você dizia que odiava em 2010 e agora gosta bastante? Não tem problema assumir! Precisamos ser felizes e aceitarmos nossas escolhas!

As mentiras que nos contam... - Esse texto foi escrito para participar do projeto Escrita Criativa e eu gostei muito de escrevê-lo porque serviu como um desabafo contra todos os padrões de comportamento que tentam nos obrigar a seguir.

MAIO
Esse foi o mês em que mais postei, então teremos mais posts nessa lista.

Vamos para a Disney? - Foi quando eu oficialmente contei aqui sobre a viagem que faria. Sei que ainda estou devendo os posts sobre a viagem, mas esse ano eles saem.

[RESENHA] Estação Onze - Emily St. John Mandel - Mais uma resenha e dessa vez de um livro que se tornou um dos preferidos da vida. Além de ter sido minha primeira leitura no App do Kindle para Android!

Um dia em Silêncio... - Mais um texto do projeto Escrita Criativa onde eu pude de forma bastante pessoal contar como seria bom silenciar minha mente por apenas um dia!

JUNHO

Vamos comprar passagens aéreas? - O planejamento da viagem foi algo muito gostoso de dividir aqui e gostei muito de poder dar dicas para vocês. Esse post sobre passagens aéreas foi bem bacana porque serve para qualquer viagem!

Me perdi.- As vezes a gente se perde e honestamente ainda me sinto um pouco perdida. Escrever sobre isso me ajudou a entender o que estava sentindo.

JULHO

Não cabe a mim mudar as outras pessoas - De todas as lições que aprendi no ano passado essa sem dúvida foi a mais importante e foi com uma gratidão enorme que escrevi sobre isso aqui.

Tchau, tchau cabelão! - Uma das decisões mais libertadoras de 2016, mas o mais importante foi poder contribuir com uma ong que produz perucas para vítimas do câncer através da doação do meu cabelo. Nesse post eu contei como contribuir para este tipo de projeto.

AGOSTO

6 meses de Inventando Assunto! - 6 meses dessa energia boa e experiência incrível de escrever aqui!

SETEMBRO


Eu voltei de Orlando! - O único post do mês e sem dúvida um dos mais esperados do ano todo já que se tratava da realização de um sonho!

NOVEMBRO

101 em 1001: A menina da pele colorida - Contei nesse post um pouco da história de cada uma das minhas tatuagens ♥

DEZEMBRO

101 em 1001: Sobre dirigir sozinha - Porque quando a gente alcança um objetivo da vida a gente precisa compartilhar isso.  Dirigir sozinha foi a vitória DO ANO!

Pode ir, 2016! - 2016 foi um ano movimentado e nada como fazer um balanço anual para entendermos o que podemos levar conosco e o que deixar para trás.

JANEIRO '17

Pode vir, 2017! - A gente termina um ano com o balanço dele e começa um novo com as resoluções e planos... Não poderia ser diferente.

Todas as postagens são importantes, mas quis trazer de volta as que mais gosto. De todas as coisas boas que o blog me trouxe eu posso garantir que além do espaço para compartilhar minha vida eu também ganhei pessoas que por mais que a gente se fale pouquinho através de comentários aqui ou nos seus blogs passaram a fazer parte do meu dia-a-dia, muitas vezes me fazendo lembrar delas ao ver ou ouvir algo que sei que elas gostam!

Apesar de não ter estado por aqui tanto quanto gostaria eu sou muito grata por todo o carinho que recebi aqui no último ano! Que esse que começa agora seja melhor ainda!

MUITO OBRIGADA!

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domingo, 5 de fevereiro de 2017

Inventando na Cozinha #1 - Brownie!

Desde o ano passado eu estou tentando voltar a cozinhar, porém a preguiça vida não têm deixado eu fazer isso. Quando criei a lista de 101 coisas em 1001 dias me propus a postar aqui sobre as receitas que eu fizesse e na minha pequena lista de mudanças para 2017 eu decidi que experimentaria uma receita nova todo mês. Janeiro já falhou, mas fevereiro começou lindão e como estou de folga esses dias decidi cozinhar algo fácil. A Fê do Algumas Observações me deu o empurrão que faltava ao postar a receita de Abobrinha recheada (entrou na minha lista de quero fazer!) então coloquei pra fora a chef que existe em mim e está escondida hahaha e fui pesquisar o que fazer, e assim cheguei ao Brownie que é algo que eu gosto muito e sempre achei que dava um trabalhão danado, mas não dá não!



Essa receita não é minha, eu peguei no site Receitas de Minuto, da Gisele (o site dela é ÓTIMO, juro!). Mas vou postar aqui como foi a MINHA experiência fazendo ele, mesmo por que, se vocês abrirem a página dela verão que ela usa uma forma de 21 x 21 x 3,5 e eu tive que dobrar a minha receita porque não tenho nenhuma forma pequena!

Para a minha receita usei:


2 xícaras de chá de açúcar refinado;
4 colheres de sopa de margarina (usei com sal mesmo, era a que tinha em casa, mas pode ser manteiga também e se tiver sem sal, melhor ainda);
1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento;
1 xícara de chocolate em pó sem açúcar (sabe aquele que a gente conhece como "Chocolate do Padre"? Então, foi esse aí);
2 tabletes de chocolate meio amargo (comprei 2 de 115g, mas acabei comendo alguns pedacinhos, porque era chocolate né?)
4 ovos

Chocolaaate ♥

Como eu fiz?


A primeira coisa que fiz foi colocar o forno para pré-aquecer a 180°C.

Derreti a margarina no microondas (de 30 a 40 segundos), então misturei com os ovos. Fiz na mão mesmo, não sabia se podia usar a batedeira...

Depois eu peneirei o açúcar, a farinha e o chocolate e misturei também até ficar homogêneo.



Então eu derreti o chocolate no microondas, o que eu aprendi a fazer agora também e vou explicar como fiz: coloquei para aquecer por 30 segundos, então tirei para mexer e depois coloquei mais 30 segundos e tirei para mexer de novo. Como ele derreteu na segunda vez não precisei continuar o procedimento, mas li que quando estiver quase tudo derretido e só ficarem umas pelotinhas de chocolate, é para colocar somente 10 segundos e retirar, mexendo novamente.
Atenção: Fica bem quente, então use luvas para tirar do microondas!

Depois de derreter o chocolate, misturei com a massa. Neste ponto, você pode adicionar nozes, amêndoas ou alguma castanha, porém eu não tinha nada disso e não adicionei nada, o que não tem problema também! Depois que misturei o chocolate derretido na massa, transferi para uma forma untada em que passei chocolate (não sei se foi uma boa idéia, mas falo disso depois).


O brownie ficou no forno por 30 minutos e quando tirei, espetei uma faca e ela saiu "praticamente limpa. Mas eu esqueci de tirar foto, então me perdoem! Ele ficou como se tivesse uma casquinha por cima, achei bem bonito. É importante esperar esfriar antes de cortar ou desenformar!


O brownie não deve crescer, então essa altura que ele ficou foi boa, o problema é que ele grudou um pouco na forma! E eu realmente não sei se foi por que coloquei chocolate ao invés de farinha na forma antes de colocar a massa... Fiquei super chateada, mas conversando com uma amiga que já fez brownie ela me recomendou na próxima vez forrar a forma com papel manteiga e untar o papel manteiga antes de colocar a massa por cima... Vou tentar na próxima.

Fica uma delícia com sorvete e como tinha um morango no meu pézinho de morangos aqui, eu aproveitei para dar um toque a mais na sobremesa!

Fiquei bem feliz que consegui fazer uma coisa que gosto depois de tanto tempo e vou tentar mais receitas durante o ano. Vocês gostaram dessa? Querem mais postagens minhas Inventando na Cozinha? Aceito sugestões para os próximos episódios dessa saga!

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